GUSTARE E NAVIGARE, INSIEME.

APERICENA IN BARCA - da 3 a 6 persone
APERICENA IN BARCA - da 3 a 6 persone

APERICENA IN BARCA - da 3 a 6 persone

Prezzo di listino
€160,00
Prezzo scontato
€160,00
Tasse incluse.

L'esperienza ha una durata complessiva di un'ora.
Il prezzo comprende l'acqua e una bottiglia di vino a scelta tra quelle proposte.
 
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NOSTRANO - 40 a persona (minimo 4 partecipanti)

  • TERRA: roast-beef, carne al sale, mocetta, salsiccia stagionata, pecorino, mozzarella di bufala, blue stilton, miele e confetture artigianali.
  • MARE: tonno con bufala e pistacchio, salmone marinato, acciughe al verde, tonno vitellato.
  • NATURA: insalata russa, pinzimonio con verdure atipiche, insalata dello chef (mela verde, soia, noci, pecorino), foglie di stagione con limone candito.

SENZA CONFINI - 60 a persona (minimo 3 partecipanti)

  • TERRA: roast-beef, carne al sale, gunkan di carne (Fassone con nocciole, Bra con nocciole, Fassone con tonnata, Bra con sesamo, Fassone con scorza di limone e limone candito, Bra con mango e finocchietto, Fassone con confettura artigianale, Bra con confettura artigianale) macedonia dello Chef, dolce.
  • MARE: Plateau Royal Afrodisiaco (ostriche, capesante, gamberi rossi di Mazara, scampi di Mazara, filetto di tonno, filetto di spada, filetto di salmone), frutta fresca, dolce.
  • NATURA: tartare di avocado e zucchine, bufala su letto di pomodoro, insalata di mango e melograno con pinoli, pere con gorgo e noci, mela con blu stilton e noci.