Cena in barca, nel cuore di Torino: lasciati cullare dal dolce scorrere del fiume Po, gustando una selezione dei migliori prodotti delle nostre terre.
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TRADIZIONALE - 50 a persona
- TERRA: Vitello Tonnato, Degustazione di Fassona e Salsiccia di Bra (Battuta al coltello con Toma, Tartara con rosso d'uovo, palline con granella di Nocciole e Pistacchio), Frutta fresca.
- MARE: Degustazione di Tonno, di Salmone e di Spada, Frutta fresca.
- NATURA: Dadolata di Barbabietola con Limone candito, Guacamole, Hummus di Ceci artigianale con Crudité di verdure, Focaccia con Burrata e Pomodorino, Frutta fresca.
GOURMET - 60 a persona
- TERRA: Roast-Beef, Carne al sale, Degustazione di Fassona e di Salsiccia di Bra (Battuta al coltello con Castelmagno, Tartara con rosso d'uovo, palline con granella di Nocciole e Pistacchio), Frutta fresca.
- MARE: Plateau Royal Afrodisiaco (Ostriche, Capesante, Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Scampi di Mazara del Vallo, Tonno, Salmone, Spada), Frutta fresca.
- NATURA: Tartare di Avocado e Zucchine, Bufala su letto di Pomodoro, Mango e Melograno, Pere con Gorgo e Noci, Mela con Blu di Pecora e Noci, Frutta fresca.
L'esperienza ha una durata complessiva di un'ora, l'acqua è inclusa, il vino si potrà acquistare sul posto.
Al fine di garantire la massima qualità, selezioniamo costantemente nuovi prodotti e nuovi fornitori, per cui nel corso della stagione i menu potrebbero subire alcune variazioni.